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CELLER DE CAN ROCA - Joan, Josep y Jordi Roca
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ARZAK RECETAS
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DANI GARCIA - Técnicas y Contrastes
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CHOCOLATE FUSIÓN - Frederic Bau
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MANO DE COCINERO - Ramón Freixa
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FOIE GRAS - Andre Bonnaure
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CLOROFILIA - Andoni Luis Aduriz
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