En este libro, Susy Atkins ayuda a los entusiastas de hoy en día a descubrir el variado mundo del vino a través de la cata.
Guía para catar el vino con sabiduría se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. Ya sea saboreando una copa de vino en casa o compartiendo la cata con los amigos, lo importante es aprender cosas sobre los vinos e ir construyendo poco a poco un marco de referencia. La primera etapa familiariza al lector con los seis grandes tipos de uva para que aprenda a distinguir, por ejemplo, los chardonnays de los cabernets. La segunda etapa y la tercera introducen otras uvas importantes, aunque menos conocidas, para que, además de las clásicas, el lector pueda conocer algunas joyas ocultas.
En cada una de las etapas se tratan también los factores que influyen en el carácter y el sabor de los vinos (tipo de viña, clima y región, técnicas de elaboración), para que el lector pueda apreciar en toda profundidad lo que verdaderamente hace que los vinos presenten sabores tan distintos. También ofrece información útil para servir el vino y consejos para su compra.

Índice:
- Introducción.
Primera etapa
- Las uvas.
- El viñedo.
- En la bodega.
- La cata.
- Los sabores.
- Guía de compra.
- Guía del consumidor.
Segunda etapa
- Las uvas.
- El viñedo.
- En la bodega.
- La cata.
- Los sabores.
- Guía de compra.
- Guía del consumidor.
Tercera etapa
- Las uvas.
- El viñedo.
- En la bodega.
- La cata.
- Los sabores.
- Guía de compra.
- Guía del consumidor.
- Un paso más.


Susy Atkins es una experta autora en temas vinícolas. Es conocida por su habilidad para convertirlos en una cuestión accesible y amena. Colabora con diversos periódicos y revistas, y dirige la sección de vinos de Delicious. En la actualidad, organiza y escribe los reportajes de cata de vinos de esa revista.
Recientemente fue nombrada Comunicadora del Año en el International Wine and Spirit Competition.