197 Pastas de Té - Recetario Especial (NOVEDAD)
¡Al MENOR PRECIO DEL MERCADO GARANTIZADO!
Seas más de una sablé clásica, con su equilibrio de almendra y mantequilla, o de redescubrir el formato a base de docenas de posibilidades en sus acabados o sus rellenos, el libro de la cuarta edición de la Mejor Pasta de Té de España es un recorrido exhaustivo por el momento dorado que atraviesa este formato en la pastelería artesana de nuestro país. La espectacular pasta victoriosa de L’Atelier, está rodeada de otros 16 premios autonómicos a cuál más personal e impactante. Un total de 197 elaboraciones con las que reinventarse y dejarse inspirar.
FICHA TÉCNICA
Título: 197 Pastas de Té. Recetario especial.
Idioma: Español
Año: 2020
220 páginas
97 recetas con sus 197 fotografías en color y paso a paso
Formato: 21x21 cm
Productos similares
